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开胃下饭菜剁椒北极虾的做法

发布时间:2019-05-15 07:22:51

工  艺:蒸口  味:咸鲜味难  度:低级入门人  数:2准备时间:10分钟烹饪时间:10分钟

剁椒北极虾的主料:北极虾500克

剁椒北极虾的辅料:丝瓜1根、食盐适当、葱适当、姜适当、剁椒2汤勺、黄酒2汤勺、细香葱1小把、白糖1小勺

剁椒北极虾的做法:1、香葱、蒜切碎粒,姜切片

2、丝瓜略刮去皮后,切成厚约1公分的片

3、将丝瓜片码在盘子底部

4、将北极虾码放在丝瓜片上,并铺上姜片

5、碗中放中剁椒、葱蒜粒、糖、盐、黄酒

6、将碗中剁椒北极虾的调料轻拌匀

7、将剁椒北极虾的调料撒在北极虾上

8、将盘子放入已上汽的锅中,大火蒸8分钟后便可

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